规范管理 服务师生 ——万博manbetx官网成立第二届膳食管理委员会
发布时间:2018-10-24 点击:171
 

通讯员 邹光明)10月22 上午,万博manbetx官网在学校逸夫楼二楼会议室召开了第二届膳食管理委员会成立大会。学校党委书记孟庆祥和副校长崔泽文家长代表工会代表、教师代表、档口负责人出席成立大会,会议由总务主任贺建军主持。

建军和食品安全监督员邹光明分别就我校成立第二届膳食管理委员会的目的、重要性和意义向大会作了说明,并对膳食管理委员会的章程进行了逐条解读,明确了膳管会的基本职能、工作原则、工作制度和工作纪律;特别针对饭菜质量、价格、份量、卫生、品种、口味和员工服务等的监督检查作了详细说明,要求食堂、超市认真履行职责,其他成员要将对食堂、超市等生活服务部门的监督贯穿于日常的工作、学习和生活之中。

会上,食堂经理张桂萍代表各档口负责人表态,愿意接受第二届膳管会的监督管理,各档口负责人当场与学校签订了《服务承诺书》。

崔泽文和孟庆祥分别代表学校对膳食管理委员会的工作提出了希望和要求。要求膳管会要全力服务学生和教职员工,充分发挥监督指导作用,协助学校管理食堂,努力办好学校膳食;要切实履行膳管会基本职能监督食堂饭菜价格、份量、质量、卫生等,并及时将发现的问题向食堂负责人反映;发挥沟通学生、家长与学校、食堂的信息桥梁作用;及时反馈学生、家长、教职员工的意见、建议和要求,维护学生、教职员工的合法利益;同时要求膳委会活动要形成制度化、常态化、多样化、有效化机制。

会后,第二届膳食管理委员会一行深入到食堂的操作间、仓库、餐厅,仔细检查环境卫生,查看食品原料、生熟食物摆放、餐具消毒保洁、从业人员持证上岗等情况。本次会议特邀了学生家长代表参加,以接受社会的广泛监督。

检查人员充分肯定了食堂的各项管理工作,也中肯地提出了意见建议食堂适度增加蔬菜花色品种,加强培训,努力提高从业人员服务水准;大家认为食堂进一步深化管理,努力为师生员工提供价格公道,营养合理,安全可口的膳食。

膳管会希望食堂全力打造学校尽心、学生舒心、家长放心、政府安心四心食堂,全力营造健康安全、和谐有序的校园环境,促进学生健康成长,为长沙创建食品安全示范城市作出自己的贡献




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